|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| في ضيافة درة البحر الدعوه عامه |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|


السلام عليكم ,,
هلا شبــــاب واحلى بنات ,,
اليوم وكل يوم بفطركم على حسابي
ايش رائيكم ههههههههه

يلا تعالو معي نشوف البداااية من هالاطباق




~*¤ô§ô¤*~عصير الأناناس بنكهة التوت ~*¤ô§ô¤*~
المقادير
*
*
(3) حبات من الاناناس المقطع الى شرائح صغيره ,,, (10)
ملاعق من توت العليق ,,, (7) ملاعق سكر ناعم ,,, كوب صغير من القشدة الطريه
,,, ملعقة فانيلا ,,, اعراش النعناع للتزيين .

الطريقة :
*
*
اخلطي قطع الاناناس الصغيره مع السكر الناعم جيدا واحتفظي بكميه
قليله منه للتزيين ,,, اسكبي الخليط بشكل متساوي في (4) اكواب ,,, ثم افرمي ما تبقى في الخلاط مع كاس صغير من الماء ,,, وزعي العصير على الاكواب وزينيها
بحبات من توت العليق واعراش النعناع وبملعقة من القشدة ...



لحظه ما خلصت ,,

^
^
^
^
^
^
^
^
^


~*¤ô§ô¤*~موكا فروبتشينو ~*¤ô§ô¤*~

المقادير
*
*
2 ملعقه طعام كاكاو بودره -
1 ملعقه طعام نسكافيه -
4 ملاعق طعام سكر-
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) -
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) -
كوب و نص ثلج -
القليل من الماء -
كريمة للتزيين -


الطريقة:
*
*

توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم
تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يكتبك لك اجري

وتريني افطرت قبل الأذان لاني ما قدرت اتحمل بصراحة انا

ماجربت اطبخها بس من المقادير شكلها يشهي

لاهنتي على الطبخة المهم نبي طبخة حلوة للسحور


وتقبلوا فائق تحياتي

هههههههههههههه ما يكفيك الفطور ناوي تتعبني ؟؟

اقوووووووول ايش رايك السحور على اختي هيرت اذا اتكرمت

لاااااااااااااا اذا المسالة فيها تخمه اتراجع

لا تدعو علي . خلاص اكتب لكم طرق خفيفه وصحيه اذا امكن

شكرا لك مالك المنتدى عالمرور

مندي الدجاج ولاالذ
المقادير:

2كوب رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة-
دجاجة مقطعة ارباع -
بهارات ناعمة - ملعقة ملح -
2كوب ماء دافي -
ملعقة صغيرة زعغران ناعم {او اي لون للطعام عندك} يوضع مع 2ملعقة صغيرة ماء وردويحرك
((فحمة + ملعقة صغيرة زيت)) -
بصلة ناعمة -
3ملاعق زيت -
منشفة كبيرة او 2منشفة صغيرة نظيفة .

الطريقة:
بعد غسل الدجاجة جيدا نقوم بسلقهامع الملح والبهارات (قرفة ؛كمون هيل عود احمر)بدون تحديدالماء حتي تنضج وفي اثناء سلق الدجاجة نضع 3ملاعق زيت على نارهادئة حتى يغلى ثم نضع البصل ونحركه حتى يصبح ذهبي ثم نضع الرز المنقوع سابقا بعد تصفيته من الماءجيدا ونحمص قليلا ثم نضع الماء الدافي ونضع البهارات الناعمة ونتركه حتى ينضج وبعد ان تنشف تماما واذ تذوقته لايكون حب ولا يشبه السليق نضع عليه الزعفران ونتركه على النار الهادئة حتى ينشف تماماثم نقفل النار0
واثناء ذلك نضع الفحمة على النار حتى تحمر جيدا ونضع ملعقة الزيت في فنجان القهوة الصغير ونقوم بغسل المنشفة ( اى نبللها بالماء ونغمرهاكويس بالماء )
نخرج الدجاج من ماء السلق ونضعها في صينية ونعصر عليها ليمونة حتي تتحمر ونضعها في الفرن النار من اعلى من اجل التحمر فقط
بعد ذلك ناخذالدجاجة ونضعها على الرز ونضع فنجان الزيت بجواره ونمسك غطاء القدر بيد والفحمة بيد اخرى ((والمنشفة المبللة بقربك)) نضع الفحمة في فنجان الزيت ونغطي القدر على طول ونضع عليه المنشفةحتى لا يتسرب هواء الفحمة نتركه لمدة (3-5) دقائق ثم يسكب الرز ومن فوقه الدجاجة وبالعافية واتمنى ان يعجبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امام عاد

مندي دجاج

هذي يبي لها قعدة

على كذا بقول لأمي تخفف الفطور الأول وتخلي المندي حقك بعد

التراويح عشى.

ههههههههههههههههههههه


وتقبلوا فائق تحياتي